牛奶VC不可兼得

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楼主 2018-12-11 08:31:46
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“我有一片VC和一杯牛奶,你会跟我走吗”

“去哪?”

“我要带你去浪漫的急诊室”

熟悉的牛奶和VC含片

就如同两枚蓄满火药的炸弹

等待一次引爆

而导火索就是一次简单地相遇


据一位不愿透露姓名的学姐描述

她在吃过VC含片的半小时之内喝了一杯牛奶

而后发现肚子剧痛

不得已深夜奔去急诊室

青素菌先心疼学姐一秒钟


心疼完学姐

菌菌就想了

还有多少这样危险的组合潜伏在我们的生活中呢

为了不让更多的小伙伴踩雷

lab小组决定就这个问题展开深入的研究

VC和一些常见饮料混合究竟会发生什么反应

实验马上开始




材料篇

为了让实验效果更明显,用VC泡腾片代替了VC含片



实验篇

PART 1

奶茶和VC

空气中弥漫着一股橙子威化的味道emmm

PART 2

咖啡和VC

咖啡的苦涩伴着橙子的清香,酿成了这一股劣质塑料的窒息味,菌菌闻了一口,表示再也不敢喝咖啡了

PART 3

可乐和VC

可乐:我倒是要看看是你泡腾片气多还是我可乐气多,嘶嘶嘶……

PART 4

优益C

这恐怕是最柔和的一种反应了,淡淡的香味散发出来,禁不住诱惑的菌菌鼓足勇气尝了一口,emmm味道有点儿淡,危险动作,请勿模仿

PART 5

牛奶和VC

牛奶:为什么结块的总是我

结论:从这些奇奇怪怪的现象来看,VC和这几种奶制的饮料都不要一起食用,不然你知道这些东西放到肚子里会出现什么后果。



其实从科学的观点来看是这样的:

维生素C有一定的酸性和很强的还原性 极易被氧化

牛奶含有氧化性物质维生素B2

此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化

同时维生素B2也被还原了

两者都是去了其应有的作用

相同的道理

酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用



番外篇

做完了实验

我们发现可乐和泡腾片放在一起可以产生大量气泡

于是我们又做了这个趣味的实验:

看着这个膨胀的气球

青素菌不禁想到了装有可乐和VC的胃……

可见健康饮食有多么的重要啊




看完了本期实验

大家是不是又get到了新的常识了呢

刚刚喝过未知液体的菌菌现在要去处理一些后期问题了

记住学姐血的教训啊

你们的健康是我们最大的心愿

我们下期再见啦



文案 | 佘宇含

图片&排版 | 孙磊 蔡潇婧


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