高血压、高血糖、高血脂、高尿酸不能吃啥?太全了,人手一份!

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楼主 2019-06-24 09:29:11
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血压、血脂、血糖、血尿酸是衡量我们身体状况最基本的四个指标。

然而,数据显示,我国现在高血压有3.3亿人、糖尿病1.5亿人、血脂异常人数超过1.8亿、尿酸超标人数超过1.2亿

在能够帮助控制这些指标的方面,吃,是最重要的一环,但是,高血压、高血糖、高血脂、高尿酸不能吃啥,很多人确实又不知道。

今天就给大家整理出来,建议本身有这些指标异常的朋友和高危人群都收藏好~

高血压不能吃什么?

能吃咸菜、酱类吗?


人的血液输送到全身各部位需要一定的压力,这个压力就是血压,如果血压过高,会伤害各个器官组织,包括血管、心脏肾脏等,也会增加卒中风险。


1
不能吃:高盐食物

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升,增加中风、心梗风险。因此,含盐份高的食物应尽量避免。


世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜。所以对于高血压来说,咸菜、酱类都可以吃,但是要少吃,以控制一天内盐的摄入量不超过6克。


常见的高盐食物包括:腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。

2
不能吃:高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。
3
不能吃:狗肉

高血压病病因虽多,在中医看来,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。


其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

4
不能吃:浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
5
不能吃:高脂肪高胆固醇食物
肉类尽量用瘦肉部份,肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高,热量高,造成动脉硬化。避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。烹调宜采用植物油,避免动物油。





糖尿病不能吃什么?

能吃糖、喝粥、吃红薯吗?


临床上最常遇见的问题就是:医生,我有糖尿病,不能吃什么呢?

其实对于糖尿病或者血糖存在异常的朋友来说,糖尿病什么都可以吃!

有朋友会问了:不是说水果、甜食都不能吃吗?粮食也得少吃,肉也要适量减少?

食物方面没有绝对不能吃的东西,主要是吃多少,怎么吃的问题。总体来讲,从营养角度,各样食材都可以适当根据喜好加以选择并食用,只是主要需关注吃的方式——煎炒烹炸应少,蒸煮烩炖拌宜采用。

多的不说,看食物的升糖指数来选择食物是最简单的。升糖指数高的食物就要少吃,那么,哪些食物盛唐指数高呢?

这里共列举了10大类食物236种食品的食物血糖生成指数(GI),每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择:

  • 一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;

  • GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖。

  • 55-70之间是中GI食物。

通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。

一、糖  类

序号食品名称 GI
1麦芽糖105
2葡萄糖100
3绵白糖83.8
4胶质软糖80
5蜂蜜73
6蔗糖65
7方糖65
8巧克力49
9乳糖46
10MM巧克力32
11果糖23


二、谷类及其制品

序号食品名称 GI
1馒头(富强粉)88.1
2粘米饭88
3糯米饭87
4速食米饭87
5大米饭83.2
6米饼82
7面条(小麦粉,湿)81.6
8烙饼79.6
9玉米片(市售)78.5
10油条74.9
11玉米片(高纤维标签,市售)74
12小米(煮饭)71
13糙米饭70
14大米粥(普通)69.4
15玉米面(粗粉,煮粥)68
16荞麦面馒头66.7
17大麦粉66
18大米糯米粥65.3
19粗麦粉65
20小米粥61.5
21荞麦面条59.3
22面条(硬质小麦粉,细,煮)55
23燕麦麸55
24面条(硬质小麦粉,干,细)55
25黑米饭55
26玉米(甜,煮)55
27荞麦(黄)54
28玉米糁粥51.8
29玉米面粥(粗粉)50.9
30粘米饭(含直链淀粉高)50
31面条(硬质小麦粉,干,加鸡蛋,粗)49
32面条(小麦粉,干,扁,粗)46
33通心面(管状,粗)45
34黑米粥42.3
35小麦(整粒煮)41
36面条(白,细,干)41
37面条(全麦粉,细)37
38线面条(实心,细)35
39黑麦(整粒,煮)34
40面条(强化蛋白质,细,煮)27
41大麦(整粒,煮)25
42稻麸19


三、薯类、淀粉及其制品

序号食品名称 GI
1马铃薯(烧烤,无油脂)85
2马铃薯(用微波炉烤)82
3甘薯(红,煮)76.7
4马铃薯泥73
5马铃薯(煮)66.4
6马铃薯(蒸)65
7马铃薯62
8马铃薯片(油炸)60.3
9炸薯条60
10马铃薯(烤)60
11甘薯(山芋)54
12苕粉34.5
13藕粉32.6
14粉丝汤(豌豆)31.6
15马铃薯粉条13.6


四、蔬菜类

序号食品名称 GI
1南瓜[倭瓜、番瓜]75
2胡萝卜[金笋]71
3麝香瓜65
4甜菜64
5山药[薯蓣]51
6芋头(蒸)[芋艿、毛芋]47.7
7西红柿汤38
8雪魔芋17
9朝鲜藓<15
10芦笋<15
11绿菜花<15
12菜花<15
13芹菜<15
14黄瓜<15
15茄子<15
16鲜青豆<15
17莴笋(各种类型)<15
18生菜<15
19青椒<15
20西红柿<15
21菠菜<15

五、水果及其制品

序号食品名称 GI
1西瓜72
2菠萝66
3杏(罐头,含淡果汁)64
4葡萄干64
5桃(罐头、含糖浓度高)58
6巴婆果58
7葡萄(淡黄色,小,无核)56
8芒果55
9芭蕉[甘蕉,板蕉]53
10香蕉52
11猕猴桃52
12桃(罐头、含糖浓度低)52
13葡萄43
1443
15美国苹果40
16苹果36
1736
18杏干31
19桃(罐头、含果汁)30
20生香蕉30
2128
2225
23李子24
24樱桃22

六、乳及乳制品

序号食品名称 GI
1酸奶(加糖)48
2克糖奶粉47.6
3老年奶粉40.8
4酸奶酪(普通)36
5牛奶(加糖和巧克力)34
6酸奶酪(低脂)33
7脱脂牛奶32
8牛奶27.6
9全脂牛奶27
10降糖奶粉26
11牛奶(加人工甜味剂和巧克力)24
12豆奶19
13酸奶酪(低脂,加人工甜味剂)14
14低脂牛奶11.9

七、豆类及其制品

序号食品名称 GI
1黄豆面(有面粉)挂面66.6
2黑豆汤64
3四季豆(罐头)52
4扁豆(绿,小,罐头)52
5罗马诺豆46
6青刀豆(罐头)45
7小扁豆汤(罐头)44
8黑豆42
9鹰嘴豆(罐头)42
10咖哩鹰嘴豆(罐头)41
11青刀豆39
12扁豆38
13四季豆(高压处理)34
14绿豆挂面33.4
15鹰嘴豆33
16利马豆(嫩,冷冻)32
17豆腐(炖)31.9
18利马豆(加10克蔗糖)31
19利马豆[棉豆]31
20利马豆(加5克蔗糖)30
21扁豆(绿,小)30
22绿豆27.2
23四季豆27
24扁豆(红,小)26
25豆腐干23.7
26豆腐(冻)22.3
27黄豆(浸泡,煮)18
28蚕豆(五香)16.9
29黄豆(罐头)14

八、方便食品

序号食品名称 GI
1棍子面包90
2卜卜米(家乐氏)88
3大米(即食,煮6分钟)87
4白面包87
5桂格燕麦片83
6膨化薄脆饼干81
7可可米(家乐氏)77
8香草华夫饼干77
9华夫饼干76
10格雷厄姆华饼干74
11梳打饼干72
12小麦饼干70
13面包(小麦粉,去面筋)70
14即食羹69.4
15小麦片69
16面包(全面粉)69
17面包(小麦粉,高纤维)68
18新月形面包67
19竹芋粉饼干66
20面包(80%~100%大麦粉)66
21营养饼65.7
22面包(黑面粉)65
23面包(80%燕麦粒)65
24高纤维黑麦薄脆饼干65
25面包(粗面粉)64
26油酥脆饼干64
27汉堡包61
28比萨饼(含乳酪)60
29酥皮糕点59
30黑五类粉57.9
31燕麦粗粉饼干55
32爆玉米花55
33重糖重油饼干54
34荞麦方便面53.2
35面包(50%~80%碎小麦粒)52
36面包(黑麦粒)50
37巧克力架49
38达能闲趣饼干47.1
39面包(小麦粉,含水果干)47
40面包(45%~50%燕麦麸)47
41大米(即食,热水泡1分钟)46
42面包(50%大麦粒)46
43达能阳光饼干46
44面包(混合谷物)45
45牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖)43
46全麦维(家乐氏)42
47达能牛奶香脆饼干39.3
48面包(50%~80%碎大麦粒)34


九、饮料类

序号食品名称 GI
1芬达软饮料68
2软饮/苏打饮料63
3冰激凌61
4可乐-软饮53±7
5橘子汁52
6冰激凌(低脂)50
7葡萄汁48
8柚子汁(不加糖)48
9菠萝汁(不加糖)46
10巴梨汁(罐头)44
11苹果汁41
12可乐饮料40.3
13芬达34
14水蜜桃汁32.7


十、混合膳食及其他

序号食品名称 GI
1103
2牛肉面88.6
3米饭+红烧猪肉73.3
4玉米粉+人造黄油(煮)69
5米饭+蒜苗炒鸡蛋68
6馒头+黄油68
7二合面窝头(玉米面+面粉)64.9
8米饭+炒蒜苗57.9
9米饭+芹菜炒猪肉57.1
10馒头+酱牛肉49.4
11馒头+芹菜炒鸡蛋48.6
12饼+鸡蛋炒木耳48.4
13芹菜猪肉包子39.1
14硬质小麦粉肉馅馄饨39
15米饭+鱼37
16三鲜饺子28
17猪肉炖粉条16.7
18花生14