周末玩什么 检测维C喽~

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楼主 2019-07-11 12:09:47
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全世界小孩都爱的




      适合年龄      3-8岁   

      难易程度      简单



实验步骤1/5

在空杯中倒入一些水,在水中加入100毫升的淀粉后搅匀。


实验步骤2/5

在搅拌好的溶液中加入5毫升的碘伏,并搅拌均匀。


实验步骤3/5

将搅拌好的溶液倒入一个空杯中,并放入两片维C片,观察变化。


实验步骤4/5

将搅拌好的溶液分别倒入四个空杯中,将西红柿汁、鸡蛋清、苹果汁和桔子汁分别加入到杯中,并观察变化。


实验步骤5/5

观察后可以发现含有维生素C多的溶液颜色较白,没有或者含有维生素C较少的溶液颜色较深。


实验原理

淀粉悬浊液是乳白色,碘伏遇到淀粉变蓝色,通过蔬菜汁中的维C与碘进行反应,最后使得淀粉悬浊液蓝色褪色。蓝色越浅,表明蔬菜汁中包含的维C越多。


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