还在发愁早餐吃什么?!快来看看世界各地早餐都是怎么吃的吧~!

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楼主 2021-09-20 15:46:48
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早餐吃什么?

有没有一种感觉,似乎时间久了,早餐每天吃的都差不多?

有时候甚至自己不知道应该换什么?

那么别人吃早餐是吃什么呢?今天就让我们一起来看看世界各地早餐吃的是什么?!



早餐

早餐是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。“早餐”(breakfast)一词,字面之解释为“打破禁食”(break fast)。故在英语世界中,会出现如前述的理解,又或(虽然此解释较少用)代表一种由传统早餐食品(例如鸡蛋,麦片及香肠)所组成,全日均可食用的餐膳。

世界各地的早餐食品均有不同,惟通常都会包括一种具丰富碳水化合物的食品,如谷类、麦片、蔬果等,配上一种含高蛋白质的食品(如鸡蛋,肉类及鱼类),再加上一种饮料(如茶、咖啡、豆浆或果汁等)。咖啡、茶、果汁、早餐谷类、热香饼、香肠、烟肉、甜面包、新鲜蔬果、鸡蛋、蘑菇、焗豆、松饼、蛋糕或配上牛油/植物牛油/果酱的吐司,皆为常见的早餐食物。

中国

各地早餐不尽相同,常见的有粥、豆浆、豆花、煎饼果子、大饼鸡蛋、烧饼里脊、面茶、胡辣汤,配以油条、包子、馒头、鸡蛋、粢饭等;也有面食,武汉热干面、兰州拉面就是当地人的主要早餐。有时会上茶楼吃点心,饮品通常是豆浆或茶。一些地区亦有羊肉汤、牛肉汤、烧饼、烙馍作为早餐,各地早餐几乎全部为中式早餐并充满当地特色。豆浆馒头基本上已普及全国。为提高国民体质,推行学生奶计划。受西方影响,也有以西饼、面包、牛奶、咖啡等为早餐。

香港

早餐通常为中式早餐、西式早餐和港式早餐,上班族通常会选择在快餐店、茶餐厅或粥店购买早餐进食。中式早餐通常是粥、油条、猪肠粉、炒面等,也有人到茶楼或酒楼饮早茶。西式早餐通常有经过改良的英式早餐,港式茶餐厅里通常售卖本地化的餐点,如汤通粉、方便面,附送饮料。近几年便利店亦开始售卖轻便早餐。

朝鲜半岛

早餐通常是在家食用,传统的韩式早餐包含米饭、各种泡菜和汤品(如大酱汤、牛肉汤等)。但近年来,在韩国也多了许多可外食早餐的食堂及轻食店(但仍属少数),除了韩式早餐店也有西式早餐店。

日本

早餐通常是在家食用或在便利商店购买,常见的有麻糬、饭团、味噌汁、纳豆、生蛋、绿茶、白饭以及烤鱼等。但在中部地区名古屋一带则有流行咖啡店点饮料奉送面包甜点,一般日式咖啡店也有西式早餐贩售。

越南

老百姓一般吃各种带有地方特色的小吃,如:牛肉河粉,顺华牛肉猪脚米粉等。越南三明治是很受大学生们享用因为其方便于携带,饮料一般是咖啡,豆浆。在咖啡厅通常都有出售各种早餐套餐。

德国

面包配以果酱、熏肉,奶或咖啡。

法国和南欧

吃一些脆的糕点,并喝白咖啡或意式浓缩咖啡(Espresso)。在古典的定义中,香烟亦是法式早餐的一部分。法国传统对早餐并不重视,这可以从法语中早餐——“petit déjeuner”(小午餐),看得出来。


美国

带牛油的吐司或班戟(台湾人称“松饼”),及一些蛋类食品。


埃及

蚕豆配橄榄油、柠檬汁和大蒜。

瑞典

脆皮面包和鱼。

英国

有果酱的吐司(即吐司)、香肠、蛋类食品以及腌肉等。传统喝红茶。



人身上的细胞在经过六个月左右的时间,大部分细胞组织都会被更新90%,产生新的组织。

 


胃细胞7天更新一次;皮肤细胞28天左右更新一次;肝脏细胞在180天更换一次;红血球细胞120天更新一次…… 在一年左右的时间,身体98%的细胞都会被重新更新一遍。


一天之计在于晨,早餐的营养占了全天营养的60~70%,掌握了良好的营养早餐方法,就是把健康开始自己掌控!





教你做“营养早餐”









为什么要吃早餐?





答:

如果不吃早餐,胆囊里存储了一夜的胆汁无法正常的释放,长期如此会导致胆结石和胆囊炎。


由于没有蛋白质的供应,脑细胞供能不足,易出现疲劳状态,血糖偏低,情绪不稳定,易发脾气。肝脏超负荷工作,把存储在肝脏里的酐糖转化成血糖释放到血液中以满足细胞的需要,易伤肝。


如果早上你的工作压力增大,身体需要更多的能量,机体就会从各个器官抽取蛋白质转变成能量来满足需求。


长此以往,易导致免疫能力下降,肠胃功能失调,内分泌紊乱等等症状,引发各种疾病。






为什么要吃营养早餐?





答:

如果吃随便的早餐,比如许多人早餐就是一个包子或一个面包、一杯水,有些人干脆就只喝一杯牛奶。这样的早餐虽然比不吃要好,但其实对身体的危害还是很大的。


因为这样的早餐,蛋白质几乎没有,也没有纤维素,只有一些精细的碳水化合物,这些精细的碳水化合物大约在半小时左右就能迅速的转变成糖分进入血液中,于是你的血糖迅速升高当超过正常血糖值时,胰腺分泌胰岛素,胰岛素使血糖迅速下降,当低于正常值时,胰岛素分泌下降,糖份大量进入血液,血糖增高。


经过几次反复,最后当时间超过上午的11点钟后,血糖水平甚至低于每次早餐前。这就是为什么有时吃了早餐反而比不吃早餐时还饿得更快的原因。长此反复,易造成胰岛素分泌混乱,导致糖尿病。


另外,空腹喝牛奶,而不吃其他的东西是非常不可取的。牛奶里有丰富的蛋白质,蛋白质的消化需要在胃里停留2—3小时,当胃是空的时候,液体会很快通过,蛋白质根本就没有办法在胃里停留,牛奶里的营养几乎都被浪费掉了。


所以喝牛奶时记得要吃些可以在胃里停留的食物,这样才有意义。


而吃营养丰富的早餐,血糖会平稳上升,超过正常值时胰岛素很容易控制,血糖很快趋于稳定,帮助你维持最佳的精神状态,甚至可以让你下午的精力都可以得到很好的保持。


丰富营养的早餐,不但补充上午人体所需的营养、帮助肌体更好的进行排毒,更可帮助维护机体内分泌的正常,对女性来说,雌激素分泌的正常,促进月经周期的规律,帮助女性更好的排毒,有利于女性的身体健康。





营养早餐的意义:





1、帮助肌体补充所需的能量,满足上午的营养需求,所谓“一日之计在于晨”。


2、帮助肌体更好的排毒,维持机体的健康状况。每天6:00—12:00,身体经过一夜的修补、代谢产生了许多的废物和毒素,这个时间是身体进行排毒的时间,所以尽量在8:00之前吃早餐。





营养早餐的原则:





1、一定要有丰富的优质蛋白质

只有丰富的蛋白质,才可以满足机体的能量需求,让你一个上午精力充沛。同时蛋白质对维持肠道健康、帮助肝脏的正常运转、提升免疫力有非常重要的意义。


最新的营养学研究发现,早餐如果能摄入的蛋白质占到一整天蛋白质需求量的70%,这样的早餐将是最棒的、最有利于身体健康的早餐(午餐5%,晚餐25%)。


2、适量的碳水化合物,少量的脂肪

碳水化合物可以迅速转变为能量,帮助肌体的需求,并维持血糖指标的正常。少量的脂肪特别是不饱和脂肪有助于维持细胞膜的正常功能,帮助细胞更好的排毒。千万不要摄入过多的饱和脂肪,它会加重肝脏负担,影响血液循环,是心脑血管疾病的原凶。


3、充足的可溶性纤维(苹果……)及各类维生素与矿物质

可溶性纤维可增加肠胃的饱胀感,让蛋白质停留在胃部的时间增长,有利于蛋白质的充分消化和吸收,并可让糖份进入血液的速度减慢,有利于胰岛素控制血糖,维持血糖的正常水平,预防糖尿病。


钙、镁维持神经系统稳定和骨骼的健康;维生素B群帮助能量更好的转化,减轻肝脏负担,维生素C帮助胶原蛋白的合成,有利于细胞的排毒,维生素E能维持细胞膜的正常功能,利于皮肤、微血管细胞排毒……





营养早餐方案是怎样的?





答:

早晨起来先喝一杯300—500毫升的温水。十分钟以后,作30—40分钟的运动(只做有氧运动:慢跑、健身操等)洗一个热水澡。洗完澡十分钟后,开始早餐(早餐不要超过上午八点)。





方案1、高蛋白饮品一杯:





苹果一只、香蕉一只、胡萝卜一小段、豆浆或脱脂牛奶300毫升,水煮鸡蛋一个


营养补充剂:

每人一勺蛋白质粉,每人一对倍立健。将这些食物用榨汁机充分打碎,可供两、三个人食用。另外每人再配一片面包或一两面条。

本品是以大豆分离蛋白、小麦蛋白、豌豆蛋白为主要原料制成的保健食品。根据法规要求,经动物功能试验证明,具有增强免疫力、缓解体力疲劳的保健功能。





安利蛋白粉的作用:





蛋白质是人体中最重要的物质,也是最多的物质之一,成人身体中有20%都是由蛋白质所组成的。

蛋白质参与人体的七大作用:

1、酶的催化作用;

2、荷尔蒙的调节作用;

3、氧气的运载作用;

4、肌肉的收缩作用;

5、身体的免疫作用;

6、身体的支架作用;

7、体液的中和作用。





安利纽崔莱蛋白质粉含有其它营养素对人体的作用:





1、乳清蛋白:对胃肠消化有帮助。

2、卵磷脂:血液中的清道夫。

3、儿茶粉氨:提高神经传导速度,增强记忆力22倍,特别有利于要考试的学生(天然食物中只有鱼脑含量最多,聂卫平每餐吃20个鱼头,为了儿童的智力发育也要食用蛋白质粉)。





纽崔莱倍力立健片 营养成分及对应的功效:





VA:保护眼睛、皮肤黏膜、骨骼以及免疫系统健康。


VD:保护牙齿骨骼健康,帮助钙吸收。


VE:保护心脏以及细胞健康。


VC:保护免疫、细胞膜、连接组织和微血管健康。


叶酸:保护心脏和产前健康。


B1:能量制造、保护神经系统健康。


B2:能量制造、保护神经系统健康。


烟酸:氧化还原辅酶NAD和NADP的成分。


泛酸:辅酶A的成份。


B6:能量制造、荷尔蒙及红血球健康。


B12:保持细胞以及神经系统健康。


生物素:能量制造、保持头发及指甲健康。


钙:保持骨骼、神经、组织健康和肌肉收缩。


磷:保持骨骼、牙齿、能量制造和细胞健康。


碘:保持甲状腺健康。


铁:制造血红细胞以及育龄妇女。


镁:保持骨骼肌肉健康、帮助能量新陈代谢以及调节心跳。


铜:保持心血官及神经系统健康。


锌:保持免疫系统、组织及关节健康。


锰:保持肌肉、神经、能量健康。


硒:保持细胞组织、抗氧化机能、免疫系统和心脏健康。


铬:帮助碳水化合物、蛋白质以及脂肪代谢。


钼:帮助新陈代谢以及铁质储存。





方案2、营养早餐:





牛奶250毫升

苹果一个

水煮鸡蛋一个


营养补充剂:

一勺蛋白质粉,两片B族维生素增补片,两片维生素C,两粒小麦胚芽油胶囊,两片钙镁片矿物质增补片,将这些食物用榨汁机充分打碎,同样可供两、三个人食用,每人再配一片面包或一两面条。


当然,营养早餐的配方不是绝对的,只要符合营养早餐的原则,就是可行的。以上提供的只是比较方便和有效的两种而已,你可以根据自己的喜好去搭配营养早餐。


还是那句话:一份优质的营养早餐,除了让你精神焕发,拥有最佳状态之外,更可以改善许多亚健康的症状,抗压减压,调节心脑血管疾病,维持女性内分泌的平衡……在帮您获得最佳的健康状态上有非常重要的意义。

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