【养生】这种果子是天然的维C大补丸,每天来几颗,保持年轻~

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楼主 2018-09-14 12:50:58
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秋风吹黄了稻谷,吹红了枫叶,也吹熟了一树的冬枣。冬枣皮薄肉脆,甘甜清香,一口一个吃起来特别过瘾,但你以为冬枣只是好吃而已吗?


一日吃三枣,一辈子不显老


在中国,枣的栽培历史长达7000多年,有文字记录的栽培史至少有3000多年。民间还流传着“一日吃仨枣,一辈子不显老”的说法。


1

补充维C,软化血管 

别看冬枣又小又圆,但维C含量差不多是苹果的60倍、柠檬的10倍、猕猴桃的4倍,称得上是水果中的维C之王


维C是人体需求量最大的营养素之一,能够抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。


维C还可软化血管、改善血脂、降胆固醇、降血压



2

解毒养肝

冬枣味甘、性微温,受益于肝、脾等脏器,能减轻各种化学药物对肝脏的损害。


所以慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助治疗作用。


3

补中益气,养血安神 

中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神、健脾养胃。


病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性,都可以通过大枣调理身体。



4

美白、抗衰老

现代研究表明,鲜枣含有多种功效成分,例如黄酮类和酚类化合物能清除自由基、延缓衰老;三萜类化合物可抑制癌细胞,提高免疫力。


冬枣可以淡化已形成的斑点及色素沉着,也可以改善皮肤色泽,在临床上常被用于美白。


5

防止便秘 

大枣中含有丰富的膳食纤维,对于改善肠道活动,防止便秘也有很大帮助。


民间亦有“每天吃枣,郎中少找”之说,因此在产枣季节,不妨多吃些新鲜甜脆的鲜枣!



两种吃法,胜比人参


金秋时节,每天吃几颗鲜枣,最是养人!鲜枣供应时间太短且不耐保存,因此趁着鲜枣上市的季节,赶紧多吃一些!


1

鲜枣:最好生吃 

生吃鲜枣,利于营养吸收。需要注意的是,鲜枣吃多了可能引起腹胀。因此,每天吃一两把(10颗以内)为宜。


2

干枣:煮粥或煲汤 

干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。红枣最大的效用是补血,也就是补充气血亏损。


干枣适合煮粥或煲汤,有助于营养成分释放出来。



3

红枣煮蛋:补血养颜 

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。


红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。


4

红枣泡水:养肝排毒 

。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡


需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。





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