混知乎的护肤爱好者大概都知道我，
我是慕容七，没准你用过的护肤品就有我负责开发的。
关于成分，有我就行。
护肤领域，被使用最久远、最广泛的成分之一，Vc经得起跨越时空的考验。今天，我就要从研发的角度，来为大家详细地818，VC为什么这么牛掰。
如果要用各种五花八门的护肤成分放在一起来个华山论剑，那么VC，即使不是最后拿到九阴真经的王重阳，也至少是东邪西毒、南帝北丐之一。纵然后辈英才辈出，也无法撼动第一届华山论剑、当世顶尖者的位置。
当然，我还有一个更有趣的想法，如果是护肤品牌来华山论剑的话，那VC大概就是那本九阴真经了。这本“绝学”自现世以来，广为人喜，从多年前到如今，地位始终无法被撼动。
提到Vc，惯性思维里会直接想到美白。传统的美白成分有哪些呢？直接看表：
大部分都是大家很熟悉的成分，但从美白机理的角度，我要特别强调下——
即便是在美白原料里，Vc也有独到不可替代的部分。
一说到「美白」，大家可能下意识地会联想到「没有黑色素」，这当然没错。
但同时，「美白」的通透感也很重要，肌肤要匀净、饱满，不干瘪。这就需要皮下胶原蛋白和玻尿酸含量充足，以保持肌肤较高的含水量。而作为护肤大Boss的Vc，就可以刺激胶原蛋白合成。
所以在美白领域，Vc同时兼顾三个作用：
你的传统记忆里，是不是只觉得「Vc=白」，以后需要更新下公式：「Vc=通透的美而白」
而我今天首先想要讲的，是传统里被大家忽略的这部分。
在医学领域，Vc被发现的故事就很打动人。19世纪大航海时代的宏大背景下，有大量的海员身患坏血病：
全身乏力、精神抑郁、多疑、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白、轻度贫血、牙龈肿胀、出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤瘀点、瘀斑，毛囊过度角化、周围出血等等…经受过诸多折磨后，患者在海上去世，非常折磨人。
Vc在蔬菜和水果里被发现以后，治疗了无数坏血病患者，功德无量。
但研究下坏血病的症状，就能发现好几条是跟护肤相关的。---当Vc治疗好坏血病的时候，顺带着解决了「面色苍白」「皮肤瘀点、瘀斑」「毛囊问题」「红血丝问题」等等。
我们来分析下原理。
一部分的色斑固然是由于外界刺激（比如紫外线等）和激素原因引起的，同时也有一部分的皮肤瘀点和瘀斑是因为毛细血管弹性出了问题。毛细血管的弹性出问题，还会附带引起一些皮下红血丝和黑眼圈。
Vc刺激胶原蛋白产生，在这个维度上，就能增加血管的弹性。于是就可以：
（当然要明白，并非由毛细血管弹性产生的那部分现象，自然无法得到解决。）
而胶原蛋白的产生，本身就对护肤有着积极作用：
两者结合，就是VC单单就刺激胶原蛋白合成，能对肌肤造成的积极影响。
如果说，VC增加胶原蛋白的功效可能更侧重于增加肌肤透光度、亮度；那么，VC对黑色素的抑制作用，就是直接的让肌肤变白，改变的是色度。
但大家要明白黑色素其实是健康的功臣，皮肤受到刺激，才会产生黑色素来保护皮肤。产生刺激的原因很多，最普遍被关注的，就是紫外线。
紫外线一来刺激黑色素产生，造成肌肤变黑；二来还会引起胶原蛋白变性失活，造成皮肤粗糙、毛孔粗大、皮肤松弛、色斑暗沉等等皮肤问题。
不论什么样的刺激，黑色素的产生，都有固定流程，简单讲的话大概就是：
「皮肤接受刺激-产生酪氨酸酶-（像汽车打着火一样）激活黑色素生产线-流水线上生产出黑色素-传导到皮肤细胞-变黑」
而Vc可以在两个关键步骤影响这条黑色素生产线：
黑色素部分被消灭，，自然起到美白效果！
除了美白，VC在护肤上的另一个重要价值，就是抗氧化。
首先厘清一个概念：护肤角度的抗氧化，不是「抵抗氧气」，而是「抵抗自由基」。
「自由基」对肌肤会有什么作用呢？只讲2个关键点：
而Vc作为一个强•抗氧化剂，能够中和掉「自由基」，实现延缓衰老的作用。只是有一个前提：Vc首先需要渗透进皮肤，最好渗透进细胞，才能与自由基相遇，才能有机会中和掉，达成延缓衰老的目标。
总结一下：
Vc能够美白，是它的三个特性：刺激胶原蛋白合成提高皮肤含水量；抵御自由基防止皮肤收到刺激而去合成黑色素；阻断黑色素合成的路径同时消灭掉黑色素。
Vc能够抗衰老，是因为它的两个特性：刺激胶原蛋白合成撑起颜值；抵御自由基延缓身体和皮肤衰老过程。
说了这么多Vc的好处，那么在哪里可以买到呢？该怎么选产品呢？
首先要明白：
1. 护肤品里极少使用Vc单体，大部分使用的是Vc的衍生物。为什么不直接添加Vc单体，而是选择它的衍生物？很简单，VC不稳定，随时分解&见光分解，而Vc的衍生物在空气里和阳光下相对更稳定。
2. Vc衍生物并没有Vc的那些作用，需要在皮肤里，被身体原有的酶作用，转化回Vc单体。
所以我们选择的时候就需要考虑以下几个维度：
Vc衍生物众多：
比较老的成分就不提了，只列几个目前市场比较主流的。
1
抗坏血酸四异棕榈酸酯（VC-IP、酯化Vc）
√ 溶解性：脂溶。所以大部分加到膏霜乳液和乳化型的精华中，不能加入透明化妆水中，使用成本较高。
√ 亲肤性：极佳。渗透进皮肤的效率是最高的。
√ 皮肤内转化效率：极高。渗透进皮肤后，形成直接见效的Vc效率非常高。
√ 刺激度：极低。几乎避免了使用Vc皮肤红热的现象。
√ 稳定性：极高。加在配方中，不易变黄，保留的有效Vc比例最高。
√价格：极贵。
2
抗坏血酸葡糖苷（AA2G）
√ 溶解性：水溶。可以添加进任何形态的护肤品中，但需要控制在很窄的pH范围。
√ 亲肤性：较低。因为是水性的成分，而皮肤天然功能就是疏水的，所以渗透进皮肤的效率较低。
√ 皮肤内转化效率：较低。皮肤内切断葡糖苷的酶较少，还原成Vc单体效率较低。
√ 刺激度：居中。
√ 稳定性：较低。稳定性差意味着一直在失效，是配方师选择的重要指标。
√ 价格：较贵。
3
3.3-o-乙基抗坏血酸（Vc乙基醚）
√ 溶解性：脂溶&水溶。所以添加在配方中的技术难度是最小的，配方设计非常方便。
√ 亲肤性：居中。
√ 皮肤内转化效率：居中。
√ 刺激度：较高。这是很多配方师不喜欢这款原料的原因之一，总是容易引发皮肤红热，售后压力较大。
√ 稳定性：居中。
√ 价格：较低。
几个维度的因素列出来，小仙女们该怎么选择，想必也很清晰了~
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△ 作者：慕容家老七
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