冬天吃这10种食物,对全家人身体都好!健康又长寿!

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楼主 2019-10-13 09:49:56
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萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,长寿的人在冬天一定离不开萝卜。

萝卜水分充足,能化积滞、消食积、消渴、止痢等;想止渴化痰、助消化,可以生吃;想消食健脾,就蒸熟吃,相当补益。

红薯

冬天红薯的吃法很多,每一种都对身体健康有益,但是不能多吃。

红薯含有大量黏蛋白,能增强免疫力增强,消除活性氧。红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。蒸、煮红薯或者熬红薯粥,都能发挥红薯补益脾胃之气的功效。

小米

冬天家里一定要备一些小米,它绝对是极好的滋补佳品,适合脾胃虚弱的人食用,对体弱生病的老人更有益。

小米粥熬好后放置几分钟,待变温后最上层凝聚一层膜状物,就是“粥油”,具有保护胃黏膜的作用。

山药

山药被称为“神仙之食”,是典型的药食两用的食物。

食用山药可以增益肺气,进而使皮肤细腻白皙,美白肌肤。用来炒或炖都很好。但上火或便秘的人要少吃。

白菜

大白菜几乎是冬季最常见到的菜,还真别嫌弃,多吃白菜健康又美丽。

大白菜属于粗纤维食物,能养胃降脂,清热利便,它还含有丰富的维生素C,具有很好的护肤养颜效果。

韭菜

韭菜四季都有,但冬季食用最好,最有益于贮藏人体阳气。

冬季气温较低,韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力,食用韭菜刚好能增补阳气。

板栗

作为坚果界的“红人”,板栗钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有效。

板栗中的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、抗衰老、延年益寿;板栗可当作零食,或做板栗烧鸡,但糖尿病患者要少吃。

冬瓜

常吃冬瓜,既能促进脂肪消减,还又能利尿排湿。用冬瓜煲汤,能让你在三九严寒里温暖瘦身。

冬瓜中的微量元素锌、镁,能促进人体生长发育,保持精神饱满,面色红润。

鲫鱼

民间有“冬鲫夏鲤”之说,指夏天适合吃鲤鱼,冬季以鲫鱼最佳。

鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,所含的蛋白质较多,易于消化吸收,能防治肝肾疾病、心脑血管,常吃增强抗病能力。

土豆

别小看这最不起眼的土豆,作为冬季常见易存储的蔬菜,它可是养气的首选食物。

土豆味甘、性平,对脾、胃很好,长期食用有解毒消炎、降糖降脂、强身健体、美容防衰的功效。

★特别注意

冬补有益,但也有禁忌 :

1忌乱补

一般说来,老人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、阴虚、阳虚、血虚和气血阴阳共虚等多种情况。

2 忌偏补

中医认为,"气为血之帅,血为气之母"。冬补切忌一味偏补,而应注意兼顾气血阴阳,防止过偏而引发其他疾病。

3 忌偏贵

补品并非越贵越好,关键在于对症进补。中医有一句名言:"用之得当大黄是补药、用之不当人参是毒药"。所以冬补忌一味追求补品的珍贵难得,不对症的贵重补品,吃多了也未必是好事。

4 忌过于油腻厚味

对于消化不良者,关键在于恢复脾胃功能。脾胃功能良好,营养吸收才有保证。否则,补了也是白补。因此,冬补应以容易消化吸收为好。

5 忌单纯进补

冬补只是养生保健的一个重要方面,但是,单纯靠进补并不能达到理想境界,还应当有适当的体育锻炼和脑力劳动,并注意调理好饮食,方才有益于养生。

6忌流感进补

冬令流感咳嗽时不益进补,否则后患无穷。俗话说"三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年壮如虎"冬季是进补的最佳时机。

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