长期吃维C好吗?

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楼主 2019-10-08 16:41:14
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所谓“是药三分毒”,凡是药物都有一定的毒副作用。维生素类药物主要用于防治维生素缺乏症以及某些疾病的辅助治疗,对于不缺乏维生素的患者,服用维生素并无意义。所以,除了在某些特殊情况下必需服用维生素C作为辅助治疗外,维生素C不宜长期服用。

维生素C又名抗坏血酸,它参与人体的新陈代谢,保护身体免于自由基的威胁,对增强人体的抵抗力具有非常重要的作用。但是,我们不可误解为维生素C服用是多多益善的。尤其是年轻的朋友,想靠维生素C来达到美白的效果,是切记不能服用过量的。我们都知道维生素C的毒性低,但大剂量口服,还是会出现腹泻、恶心呕吐、胃痉挛等常见的不良反应。假如每天的量超过4~12g,长期服用会为肝脏和肾脏带来负担,使尿液酸化,尿酸和胱氨酸溶解度降低而直接从尿液中析出,从而导致尿酸结石或胱氨酸结石。此外,草酸是维生素C的代谢产物,长期过量服用维生素C后,尿液中草酸盐会剧增,形成草酸盐结石。若给儿童服用维生素C过量,就可能出现困倦疲乏、烦躁不安、失眠多梦、消化不良及荨麻疹等副作用。

曾有报道指出,长期大量服用维生素C的人,体内的维生素C含量不增反而递减。这是为什么?其实,正是由于这个大剂量,导致了体内维生素C调节机制受到了改变,加快了代谢和排泄。若突然停药,会造成暂时性维生素C缺乏,出现牙龈肿胀、牙齿松动和毛囊角化症等坏血病症状。所以,建议长期服用大剂量维生素C的患者,在停药时宜逐步减量至停药。

维生素C在体内不能自身合成,所以食物是它最好的来源,而且仅仅在食物中的量就能满足我们每天的需求。在蔬菜中,辣椒、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、西红柿等维生素C含量丰富。但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶,使蔬菜中的维生素C在久贮后易被破坏;另外,维生素C在过酸、过咸或温度过高的环境都易被破坏,所以,蔬菜生吃最好,蔬菜沙拉就是不错的选择。水果中,冬枣、草莓、柑橘、柠檬、猕猴桃等中维生素C含量较多。另外,在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

基于每个人体质和维生素C的需求不同,具体的服用方式还是要根据实际出发咨询医师药师或营养师。


来源:上海药讯;作者:沈利蓉

上海市第六人民医院药剂科


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